1653381228 %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3
อาหาร

ชวนทำ 'ชีสริคอตต้าฉบับโฮมเมด' อร่อยง่ายๆ แบบไร้สารเคมีเจือปน

กินเพลินเกินห้ามใจจนหยุดแทบไม่ไหวชัวร์


» » - - - »
Sistacafe button sharefb
Down

สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน วันนี้อายะพีมี สูตรทำชีสริคอตต้า มาฝากค่ะ ฮั่นแน่ หลายๆ คนคงตกใจ กลัวว่าขั้นตอนจะยุ่งยากน่าดูล่ะสิท่า ไม่ต้องห่วงหรอกนะ รับประกันว่าทำง่ายมากๆ ไม่ยุ่งยากซักนิดเดียว แถมยังใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติล้วนๆ ดีต่อสุขภาพแน่นอน

เอ้า รีบเตรียมตัวให้พร้อม เราเริ่มลงมือทำกันเถอะ


ส่วนผสม

1. นมสด 6 1/2 ถ้วย
2. เฮฟวี่ครีม 1 1/2 ถ้วย
3. เกลือ 1 ช้อนชา
4. น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำส้มสายชูขาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ


ขั้นตอนการทำ

1. ตวงนมกับครีมใส่ลงในหม้อให้เรียบร้อย นำไปตั้งบนเตาแล้วต้มด้วยไฟกลาง

2. ใช้เกลือประมาณ 1 อุ้งมือ

3. เติมลงไปเลยค่ะ จากนั้นคอยคนไปเรื่อยๆ อย่างสม่ำเสมอจนส่วนผสมเริ่มกลายเป็นโฟมและมีฟองปุดๆ

4. ระหว่างรอก็คั้นน้ำเลมอนกับตวงน้ำส้มสายชูเตรียมไว้

5. ใส่ทั้งสองอย่างลงไปตอนกำลังเดือดๆ นี่แหละ

6. คนต่อไปประมาณ 1-2 นาที

7. เอาให้ส่วนผสมเริ่มจับตัวกันเป็นก้อนตามรูปนะคะ

8. กรองส่วนผสมผ่านลงในกระชอนที่มีผ้าขาวบางซ้อนไว้ พักทิ้งซัก 5-30 นาที ( ขึ้นอยู่กับความอ่อนหรือแข็งตัวของชีสตามต้องการค่ะ )
บทความที่เกี่ยวข้อง
Content quotation bg
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Content quotation bg


ดาวน์โหลดแอพ
ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
Icon ranking

อันดับบทความประจำวัน

(หมวดอาหาร)

Variety By SistaCafe

Icon feature 100x100

Feature

กิจกรรม SistaCafe