ใครชอบทานเค็มต้องอ่าน! มาทำความรู้จัก 'โรคไต' ภัยร้ายจากการทานเค็มกัน!

ในปัจจุบันนั้นที่มีอาหารให้เราได้เลือกทานกันสารพัดชนิด ทำให้เราๆ เลือกที่จะทานอาหารตามใจปากกันมากขึ้น แน่นอนค่ะว่าสิ่งที่ตามมาด้วยนั่นก็คือโรคภัยที่ตามมานั่นเองค่ะ! โดยเฉพาะการทานหวานหรือเค็มมากเกินไปนั้นก็ทำให้เกิดโรคตามมาได้สารพัดเลยทีเดียว สำหรับวันนี้เราจะมาพูดถึงการทานเค็มกันก่อนค่ะว่ามันอันตรายขนาดไหน

จากข้อมูลที่เปิดเผยในเว็บไซต์ของ สสส. ได้เปิดเผยว่าคนไทยเรานั้นป่วยเป็นโรคไตมากถึง 1 ใน 3 ของอาเซียนเลยทีเดียว จากการทานอาหารที่มีรสเต็มและโซเดียมมากเกินไป โดยคนไทยเราป่วยเรื้อรังร้อยละ 17.6 ของประชากร หรือประมาณ 8 ล้านคน และมีผู้ป่วยเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งไม่ใช่เพียงแต่คนที่อายุมากๆ เท่านั้นตัวเลขของผู้ที่เป็นโรคไตยังอายุน้อยลงเรื่อยๆ ด้วย!

โรคไตนั้นถ้าหากว่าเป็นไม่มาก ส่วนใหญ่แล้วจะไม่ได้แสดงอาการเท่าไหร่ แต่เมื่อใดที่ไตเราเสียหายหนักๆ แล้วล่ะก็จะส่งผลร้ายกับร่างกายของเราหลายประการเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นทำให้รู้สึกเหนื่อยและอ่อนเพลียง่าย เกิดอาการปัสสาวะผิดปกติและบ่อยมาก นอกจากนี้ยังส่งผลกับความดันโลหิตที่สูงขึ้นด้วย เป็นสาเหตุของขอีกสารพัดโรคเลยล่ะค่ะ ทีนี้เห็นถึงอันตรายของมันแล้วใช่ไหมค่ะ เรามาระวังตัวจากมันกันดีกว่า!

สำหรับการตรวจโรคไตนั้นวิธีที่ง่ายที่สุดเลยคือการไปตรวจปัสสาวะค่ะ แต่ในบางอาการนั้นการตรวจปัสสาวะก็ไม่อาจวินิจฉัยได้ ถ้าหากว่าเราเป็นไตวายหรือบางชนิด อาจจะต้องตรวจเลือดเท่านั้นค่ะ

สำหรับการหลีกเลี่ยงโรคไตนั้นทำได้ไม่ยากค่ะ เพียงเราหลีกเลี่ยงการทานอาหารที่มีโซเดียมสูง ซึ่งส่วนมากจะเป็นอาหารที่มีรสเค็มจัดๆ นั่นเองค่ะ โดยในวันนึงเราไม่ควรจะทานโซเดียมเกิน 2,300 มิลลิกรัมต่อวัน ส่วนอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงตัวอย่างก็จะมีดังนี้

๐ เครื่องปรุงต่างๆ :  เครื่องปรุงที่ทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้น ส่วนใหญ่จะมีโซเดียมเยอะมาก เช่นน้ำปลา, ซอสปรุงรสต่างๆ , ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ

๐ อาหารแปรรูป : พวกของหมักดองหรืออาหารแปรรูป ส่วนมากจะมีปริมาณโซเดียมอยู่เยอะมากก เช่น หมูยอ, ไส้กรอก ,แฮม ฯลฯ ดังนั้นอย่าทานกันเยอะนะคะ