เริ่มจากการทำน้ำยำก่อนเล้ยย ใช้นมสดรสจืด 0% แทนกะทิ ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ จากนั้นตักพริกเผาใส่ลงไป ( พยายามไม่ตักเอาน้ำมันในพริกเผา ) เติมพริกขี้หนูป่น บีบมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน หั่นถั่วพลูใส่ลงไปคลุกๆ กับน้ำยำ ลวกกุ้งมาวางปิดท้าย พร้อมทานแล้วค่า

มาทำทูน่าคอร์นสลัดทานเองแบบแคลน้อยๆ ไม่ง้อเคเอฟซีกันค่า ใช้ทูน่าในน้ำแร่ 3 ช้อนโต๊ะ ผสมกับผักสามสี ( แครอท ข้าวโพด ถั่วลันเตา ) ใส่มายองเนสไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ ( ขีดเส้นใต้ว่าไขมันต่ำนะคะ อย่าซื้อผิดมาใส่น้าา ) คลุกให้เข้ากันพร้อมทานค่ะ

นำไข่มาตีเหมือนเวลาทำไข่เจียว ปรุงด้วยซีอิ้วขาวเล็กน้อย ตั้งกระทะเทฟลอนให้ร้อนโดนไม่ต้องใส่น้ำมัน เทไข่ใส่เข้าไปทอด พอไข่ใกล้สุกก็เทน้ำเปล่าลงไป แบ่งไข่ให้แยกเป็นชิ้นๆ ตามด้วยอกไก่หั่นเป็นชิ้นๆ ใส่ผักลงไปและปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ปิดไฟตั้งใส่ชามเล้ยย

เหมือนเดิมเลยค่า นำไข่ตีให้แตกแบบทอดไข่เจียว เทลงกระทะ ( ไม่ต้องใส่น้ำมันนะคะ เราทำอาหารแบบคลีนๆ เนอะ แคลต่ำๆ อิอิ) พยายามให้ไข่แบเป็นแผ่น เมื่อเริ่มสุกตักใส่จาน นำแครอท ข้าวโพดอ่อนไปต้มจนสุก หลังจากนั้นก็หั่นเป็นแนวยาววางบนไข่ที่ทอดเสร็จแล้ว แล้วจับม้วน

ทำซอสเปรี้ยวหวานโดยการตั้งกระทะให้ร้อนใส่กระเทียม หัวหอม มะเขือเทศลงไป ( ไม่ใส่น้ำมัน ) คอยเติมน้ำเปล่า เคี่ยวไปเรื่อยๆ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วข้าวลดโซเดียมเล็กน้อย เสร็จก็ตักราดบนไข่ม้วนเลยค่ะ

ผสมมายองเนส โยเกิร์ต น้ำมะนาว เกลือป่น และพริกขี้หนู ให้เข้ากัน เพื่อทำน้ำยำ นำทูน่ากระป๋อง ( ปลาทูน่าในน้ำเกลือ ) เทนำเกลือออกให้หมด ใส่ลงในน้ำสลัดที่ผสมไว้ คนเบาๆ ให้เนื้อปลาแตกกระจาย

นำต้นทานตะวันอ่อน หอมแดง ตะไคร้ มะเขือเทศ ผักกาดคอส คลุกให้ทั่ว จัดใส่จาน ง่ายใช่ไหมละจ๊ะสาวๆๆ อร่อยด้วยน้าา 

ง๊ายง่ายค่ะเมนูนี้ เพียงนำทูน่าในน้ำแร่เทใส่ชาม ใส่ผักสลัดตามชอบ ราดด้วยน้ำสลัดงาญีปุ่น ( จะให้แคลต่ำกว่า ) คลุกเคล้าให้เข้ากัน ต้มไข่มาทานคู่ด้วยเพิ่มแหล่งพลังงาน และความอร่อย :D 

มามากินเมนูฟักทองไข่ใส่เส้นบุกกันน ต้มฟักทองโล้ดดด จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำเปล่า 1 แก้ว ใส่เส้นบุกรอจนนิ่ม ใส่อกไก่และฟักทอง ผัดๆๆๆให้เข้ากัน ตอกไข่ใส่ลงไป เหยาะซีอิ๋วขาวแบบโซเดียมต่ำลงไปเล็กน้อย กินจ้ากิน 5555