1582702902 cat food color
อาหาร

'Peanut, Cranberry & Chocolate Brittle' ขนมอร่อยกรุบกรอบ เคี้ยวเพลินชวนฟิน

มีส่วนผสมของถั่ว แครนเบอร์รี่และช็อกโกแลต อูย กินชิ้นเดียวไม่เคยพอแหงๆ


» » - - - » - »
Sistacafe button sharefb
Down

เฮลโหล อายะพีกลับมาแล้วค่า สำหรับวันนี้ก็มีสูตรขนมเริ่ดๆ มาฝากเพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคนเหมือนเช่นเคย ขอบอกว่าทำง่ายมาก ไม่ยุ่งยากซักนิด อ้อ ไม่ต้องใช้เตาอบอีกต่างหาก เจ๋งใช่มั้ยล่ะ ฮิฮิ มันคือ ขนมกรุบกรอบสุดอร่อย ' Peanut, Cranberry and chocolate brittle ' นั่นเองค่า

 เอาล่ะ งั้นเราเริ่มลงมือทำกันเถอะ!!


ส่วนผสม

1. เนย 1 ถ้วย ( 230 กรัม )
2. น้ำตาล 1 ถ้วย ( 225 กรัม )
3. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา ( ถ้าต้องการ )
4. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย ( 60 มิลลิลิตร )
5. แครนเบอร์รี่แห้ง 2 ออนซ์ ( 50 กรัม )
6. ช็อกโกแลตชิพ 2 ออนซ์ ( 50 กรัม )
7. ถั่วลิสงคลุกเกลือ 5-7 ออนซ์ ( 150-200 กรัม )


ขั้นตอนการทำ

1. ปูกระดาษรองอบลงในถาดอบ จากนั้นเอาเนย น้ำตาลกับน้ำเปล่าใส่หม้อไว้

2. ต้มด้วยไฟกลางและคอยคนอย่างสม่ำเสมอ

3. ใส่ถั่วลิสงลงไประหว่างที่ยังคนต่อ

4. ใส่วานิลลาสกัด ( ถ้าอยากใช้เพิ่มรส ) ค่ะ

5. คนไปเรื่อยๆ จนกว่าส่วนผสมจะกลายเป็นสีเข้มขึ้น

6. เทลงในถาดอบพร้อมเกลี่ยให้เรียบเสมอกัน แต่ต้องระวังร้อนด้วยนะคะ

7. โรยแครนเบอร์รี่แห้งกับช็อกโกแลตชิพจนทั่ว ทิ้งให้แข็งตัวซักครู่นึง ( ประมาณ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง )

หักให้เป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ เป็นไงบ้างเอ่ย หน้าตาน่ากินมากเลยเนอะ ได้รสคาราเมลเข้มข้น ช็อกโกแลตหวานหอม ไหนจะแครนเบอร์รี่หนึบหนับอีกล่ะ อูย น้ำลายชักไหลไม่ยอมหยุด สงสัยคงต้องขอตัวไปหม่ำก่อนดีกว่า ไว้เจอกันใหม่คราวหน้าค่า บ๊ายบาย

บทความที่เกี่ยวข้อง
Content quotation bg
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Content quotation bg


ดาวน์โหลดแอพ
ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
Icon ranking

อันดับบทความประจำวัน

(หมวดอาหาร)

Variety By SistaCafe

Icon feature 100x100

Feature

กิจกรรม SistaCafe