1653381228 %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3
อาหาร

เชอร์เบทเมลอน : หอมหวานเย็น ไม่ง้อเครื่องทำไอศครีม

กลับจากที่ทำงานร้อนๆเหนื่อยๆกัน มาพักกินของหวานเย็นละมุมลิ้นกันเถอะสาวๆ


» » - - - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • สิ่งที่ต้องเตรียม

    • ลงมือทำโลดดดดด

    • บทความที่เกี่ยวข้อง


    สาวๆ จ๋า กลับจากที่ทำงานมาเหนื่อยๆ เพลียๆ อยากทอดกายนั่งลงพัก  แล้วได้ของหวานๆ เย็นๆ มาให้ความสดชื่น กระชุ่มกระชวยสักหน่อย  วันนี้อิชั้นจึงมานำเสนอของหวานที่ทำได้ง่ายๆ นั่นก็คือ เชอร์เบทเมลอน ใช้อุปกรณ์น้อย ไม่เสียเวลาอีกด้วย มาชิมเอ้ย มาชมกันดีกว่าว่าทำยังไงบ้าง
     

    สิ่งที่ต้องเตรียม

    1. เมลอนที่ได้รับการปอกเปลือกและตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ประมาณ 4-5 ถ้วย

    2. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

    3. น้ำตาล 1/2 ถ้วย

    4. ใบมินต์ เพื่อเพิ่มความหอมและใช้ในการตกแต่ง ( แล้วแต่ความชอบนะจ๊ะ )

    5. meringue powder ( บ้านเราเรียกผงไข่ขาว) ใช้ 2 ช้อนโต๊ะ หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำเบเกอรี่นะ

     

    ลงมือทำโลดดดดด

    1. จัดการนำเมลอนไปใส่ในช่องฟรีซ แช่ไว้ทั้งคืนให้เย็นฉ่ำไปเลย

    2. ตั้งหม้อน้ำเดือด  ใส่น้ำตาลให้ละลายจนกลายเป็นน้ำเชื่อม

    3. ยกหม้อขึ้น  เติมใบมินต์ลงไป  ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชม.  จากนั้นเอาใบมินต์ออก เราก็จะได้น้ำเชื่อมกลิ่นมินต์แสนหอมสดชื่น

    ใบมินต์ ใส่ตามความชอบเลยนะจ๊ะ


    4. นำผงไข่ขาวกับน้ำเปล่ามาตีผสมกัน  จนกลายเป็นเนื้อครีมขาวนวลตา

    5. นำส่วนผสมทุกอย่างมาปั่นรวมกัน  ทั้งเมลอนแช่แข็ง น้ำเชื่อมและครีม จนเป็นเนื้อเดียวกัน
    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe