อาหาร
สูตร ปังไข่เกาหลี "GyeranPpang" ฉบับเหมือนเด๊ะๆ เหมือนได้ไปเกาหลี!
14
247865 VIEWS
มาลองทำ Street Food ยอดฮิตอย่าง Korea Egg Bread กัน!
เลือกอ่านตามหัวข้อ
*✲ﾟ* ส่วนประกอบและอุปกรณ์ ( สำหรับ 6 ชิ้น ) *✲ﾟ*
มาเริ่มทำกันเล้ยยยย °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
บทความที่เกี่ยวข้อง
สวัสดีฮ้า สำหรับสาวๆ ผู้ชื่นชอบอาหาร และเกาหลีก็คงต้องเคยเห็นเคยได้ยินเมนู Gyeranppang ขนมปังหน้าไข่เนื้อนุ่มๆ หอมๆ น่ากินกันมาแล้วแน่ๆ วันนี้เราเลยมาชวนทำขนมชื่อดังของเกาหลีแบบเหมือนต้นฉบับเด๊ะๆ กัน ซึ่งเป็นสูตรที่สร้างสรรค์โดย messywitchen จะเหมือนขนาดไหน ลองไปดูกันเลยจ้า
*✲ﾟ* ส่วนประกอบและอุปกรณ์ ( สำหรับ 6 ชิ้น ) *✲ﾟ*
พิมพ์เตาอบเกียวรันปัง ( หรือพิมพ์ทำขนมที่มีอยู่แล้วก็ได้จ้ะ )
ส่วนผสมตัวขนมปัง
แป้งอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วย
เนยเค็มละลายแล้ว 1/2 ถ้วย
น้ำตาล 1/3 ถ้วย
นม 1/4 ถ้วย
ผงฟู 3/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ใหญ่ 2 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
เนยละลายไว้ทาพิมพ์
เนยเค็มละลายแล้ว 1/2 ถ้วย
น้ำตาล 1/3 ถ้วย
นม 1/4 ถ้วย
ผงฟู 3/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ใหญ่ 2 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
เนยละลายไว้ทาพิมพ์
ส่วนผสมสำหรับ Topping
ไข่ 6 ฟอง
แฮมหรือเบคอน
ผักชีหรือต้นหอม
เกลือ 1 หยิบมือ
พริกไทยดำ 1 หยิบมือ
มาเริ่มทำกันเล้ยยยย °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
1. ใช้ไข่ 2 ฟอง ผสมกับน้ำตาลในถ้วยใหญ่ๆ ตีให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
2. จากนั้นให้เติมแป้งเอนกประสงค์, ผงฟู, กลิ่นวานิลลา, เนยเค็มละลาย และนมลงไปในไข่ที่ตีไว้เมื่อกี้ คนๆ จนส่วนผสมเนียนเข้ากันดี
ส่วนผสมที่ได้จะค่อนข้างข้นเล็กน้อยแบบนี้ ไม่เหลวมาก
3. จากนั้นก็แบ่งเทลงพิมพ์เกียวรันปังเลยจ้า ใครไม่มีก็ใช้พิมพ์ที่มีอยู่แทนได้นะ แต่ก่อนเทลงพิมพ์อย่าลืมเอาเนยที่ละลายแล้วมาทาตรงตัวพิมพ์ก่อน เนื้อแป้งจะได้ไม่ติดค่ะ เทไม่ต้องเต็มมากให้ได้ประมาณ ¼ ของพิมพ์ก็พอ
4. มาส่วนตรงหน้าตาเกียวรันปังแล้ว ให้ตอกไข่ใส่ลงไปอย่างละใบเลย
❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤
อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe
Feature
กิจกรรม SistaCafe