เย็นชื่นใจ ไปกับ 'เยลลี่องุ่น' ดึ๋ง~ ดั๋ง~

 

" เยลลี่ " ขนมหวานที่มีวิธีที่แสนจะง่ายสุดๆ เพียงแค่ซื้อผงเยลลี่รสชาติที่คุณชอบ ฉีกซอง ต้มน้ำ ( เอ๊ะ นี่มันบะหมี่กึ่งทำเร็จรูปรึเปล่าขุ่นเจ้ ฟังดูคุ้นๆ นะ! ) เอาใหม่ ฉีกซอง ใส่น้ำ และเอาไปต้มให้ละลาย ( อ่อ อย่างนี้โอเค ) เทใส่แม่พิมพ์ แช่ตู้เย็น เท่านี้ก็พร้อมรับประทานแล้ว แต่แน่นอนว่า ถ้าเห็นชื่อ Natasha แล้ว มันจะต้องไม่ใช่เยลลี่ธรรมดาๆ แน่ๆ เพราะมันคือ " เยลลี่องุ่น " ที่ทำจากน้ำองุ่นแท้ๆ และยังมีเนื้อองุ่นสดๆ ด้วย พร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลยค่ะ!

 

1. ผงวุ้น 2 กรัม

 

2. น้ำองุ่น 2 ถ้วย

 

3. องุ่นสด (ปริมาณตามชอบ)

 

1. ปอกผิวองุ่นออก (แต่ถ้าใครชอบทานเปลือก ไม่ต้องปอกได้ค่ะ) ใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ใส่เยลลี่ ปริมาณตามต้องการ

 

2. เทผงเยลลี่และน้ำองุ่นลงในหม้อใบเล็ก ใช้ไฟอ่อน คนให้เข้ากัน ใช้เวลาประมาณ 2 นาที
3. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดละลายเข้ากันดีแล้ว เร่งไฟให้ส่วนผสมเดือด ประมาณ 3 นาที แล้วจึงปิดไฟ