1582702902 cat food color
อาหาร

ชิ้นเดียวไม่พอ! "Red Velvet Cake Balls" (っ´ω`c)

วิธีทำ "Red Velvet Cake Balls"


» » - - - - - » - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม (ตัวเค้ก)

    • ส่วนผสม (ชีสเค้กฟรอสติ้ง)

    • มาเริ่มทำกันเลย! ヾ(o´∀`o)ノ

    • Red Velvet Cake Balls พร้อมหม่ำๆ แล้ว! ヽ( ´∇`)ノ

    • บทความที่เกี่ยวข้อง


    สาวซิสต้าเคยเบื่อกับการนั่งแต่งหน้า เลือกชุดสวยๆ เก๋ๆ ออกจากบ้าน ดั้นด้นไปหาร้านกาแฟสุดหรูที่เขาว่า "ต้องไปให้ได้" บ้างไหมคะ?  
    ขนมพวกนั้นก็อร่อยอยู่หรอก แต่บางทีราคาก็สะเทือนเงินในกระเป๋ามากเหลือเกิน กินก็ไม่ค่อยจะอิ่มเลย

    ฝันเป็นจริงแล้วนะจ๊ะสาวๆ! เพราะวันนี้เรามีสูตรเค้กจิ๋วปั้นก้อนง่ายๆ แค่กวน ปั้น แช่เย็น จะทำกี่ก้อนก็ได้ ทำกินจนอิ่มไปเลย หมดปัญหาชิ้นเดียวไม่พอ (นี่บทความหรือขายตรง) อร่อยรัวๆ แน่นอนกับเค้กสีแดงอย่าง "Red Velvet Cake Balls" ทำง่ายมากเลยนะจ๊ะขอบอก!

    ถ้าอยากกินแล้วก็เลื่อนลงมาดูได้เลย! ヾ((*´∀`*))/ 

     

    ส่วนผสม (ตัวเค้ก)

    (ทำได้ 50 ลูก)

    > แป้งเค้ก Red Velvet สำเร็จรูป 1 กล่อง และส่วนผสมอื่นๆ ที่ข้างกล่องระบุไว้ เช่น ไข่ น้ำมันพืช 
    > ช็อกโกแลตแบบลดหวานครึ่งเดียว (Semi-sweet) 16 ออนซ์ (สูตรนี้ใช้ยี่ห้อ Baker's)
    > ไวท์ช็อกโกแลต 6 ออนซ์  (สูตรนี้ใช้ยี่ห้อ Baker's)
    > เกล็ดน้ำตาลหลากสี (ไว้ตกแต่งให้สวยงาม)
     

    ส่วนผสม (ชีสเค้กฟรอสติ้ง)

    > เนย 1/4 ถ้วย (วางในอุณหภูมิห้องให้เหลว)
    > ครีมชีสไขมันต่ำ (ไขมันลดลง 1/3 ส่วน) 4 ออนซ์  (วางในอุณหภูมิห้องให้เหลว)
    > กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
    > น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
     

    มาเริ่มทำกันเลย! ヾ(o´∀`o)ノ

    อบเค้ก Red Velvet ตามวิธีทำข้างกล่องค่ะ

    วางทิ้งไว้ให้เย็นแล้วบี้ให้เป็นผงๆ ใส่ไว้ในชามใหญ่ พักไว้

    ตีเนยละลาย 1/4 ถ้วยและครีมชีส 4 ออนซ์ จนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา ตีต่อให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลไอซิ่งครั้งละ ½ ถ้วยจนหมดทั้งถ้วย ตีต่อจนเป็นเนื้อครีม

    ผสมตัวเค้กกับฟรอสติ้งครีมชีส (ครึ่งเดียวจากส่วนผสม) เข้าด้วยกัน

    เติมฟรอสติ้งลงไปเรื่อยๆ จนกว่าเนื้อเค้กจะรวมตัวกันเป็นเนื้อเหนียวๆ
    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe