เค้กไอศกรีมน่าหม่ำ 'Kit-Kat Ice-Cream Cake' !!

ก่อนอื่น อย่าลืมใช้สเปรย์น้ำมัน ( Cooking Spray )
ฉีดถ้วยอบให้ทั่วด้วยนะคะ ( เมื่อเค้กสุกแล้วจะได้แซะออกง่าย )

ผสมแป้งเค้กสำเร็จรูป ไข่ น้ำเปล่า และน้ำมันเข้าด้วยกันจนส่วนผสมเข้าเป็นเนื้อเดียว
เทใส่ถ้วยอบเค้ก 2 ใบ ( เวลาและความร้อนจะแตกต่างกันไป แล้วแต่ยี่ห้อแป้งเค้กที่ใช้
สามารถดูวิธีอบที่ฉลากข้างถุงได้ค่ะ )

หลังจากอบแล้ว ผึ่งให้เย็นบนตะแกรงประมาณ 10 นาที แล้วพลิกกลับด้าน ก่อนจะผึ่งต่อ

ถ้าใช้มีดปาดแล้วส่วนผสมแห้งเป็นแผ่น แปลว่าใช้ได้แล้วค่ะ

แซะออกจากถาด แล้วนำไปแช่แข็งประมาณ 1 ชั่วโมง
เมื่อเค้กแข็งตัวแล้ว ก็ถึงเวลาใช้ครีมเคลือบหน้าเค้กแล้วล่ะค่ะ!

นำไอศกรีมออกมาวางนอกตู้เย็นเป็นเวลาประมาณ 30 นาที
เพื่อให้ไอศกรีมอ่อนตัวลง ใส่ไส้เค้กด้วยไอศกรีมให้เต็มก้อน

ใช้ไม้สปาตูล่าปาดให้เรียบเนียนเสมอกันทั้งก้อน ปาดให้หนาๆ เลย

เตรียมทำไอซิ่ง ช็อกโกแลตบัตเตอร์ครีม ( สูตรอยู่ด้านล่างค่ะ )

ประกบเค้ก 2 ชิ้นเข้าด้วยกันเหมือนทำแซนด์วิช
( มีไส้ไอศกรีมอยู่ตรงกลาง ) จัดใส่จาน นำไปแช่แข็งอีก 2 ชั่วโมง

นำเค้กออกจากช่องแช่แข็งแล้วเคลือบหน้าเค้กด้วยครีมช็อกโกแลตบัตเตอร์ ปาดให้เนื้อเนียนทั่วกันทั้งก้อน

ปาดให้เนียน แต่ไม่จำเป็นต้องเนี้ยบ! เพราะเดี๋ยวก็ต้องใช้คิทแคทประกบปิดอยู่แล้ว

ก่อนที่ครีมจะละลาย หักคิทแคทเป็นแท่งเดี่ยวๆ แล้วจัดวางเรียงให้รอบตัวเค้ก
เรียงให้แต่ละแท่งอยู่เหนือขอบล่างของเค้กประมาณ ¼ นิ้ว