1653381228 %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3
อาหาร

' เนื้อเทอริยากิ ' เนื้อนุ่มหวานชุ่มฉ่ำ อร่อยเด็ด!!!

เนื้อชิ้นโตๆ นุ่มๆ ร้อนๆ พร้อมน้ำราดชุ่มฉ่ำได้ใจ มีวิธีทำยังไง มาดูกันเล้ยยย!!


» » - - - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • วิธีทำ


    หลายคนอาจจะเคยได้ยินเมนูอันเลื่องชื่ออย่าง "ไก่เทอริยากิ" กันมาพอสมควร แต่วันนี้เราขอฉีกแนว โดยการนำ " เนื้อ " มาทำค่ะ กับเมนู " เนื้อเทอริยากิ " ที่แสนจะแน่นนุ่มชุ่มฉ่ำไม่แพ้เนื้อไก่เลยทีเดียว Natasha ขอรับประกันเลยว่า เมนูนี้ถูกใจเหล่า Beef Lover แน่นอนค่ะ ส่วนวิธีทำจะเป็นยังไงนั้น ตามเราเข้าครัวมาเล้ยยย!!!

    มาดูส่วนผสมกันก่อนค่ะ :)
     

    ส่วนผสม

    1. เนื้อวัวสำหรับทำสเต็ก 2 ชิ้น


    2. น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ

    3. เหล้ามิริน 2 ช้อนโต๊ะ

    4. สาเก 2 ช้อนโต๊ะ

    5. ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
     

    วิธีทำ

    1. ก่อนอื่น เราจะมาทำซอสเทอริยากิ กันก่อนค่ะ ผสมน้ำตาลทรายแดง มิริน สาเก และซอสถั่วเหลืองในถ้วยใบเล็ก คนให้เข้ากัน หรือตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อนๆ และคนจนกว่าน้ำตาลจะละลาย

    2. ต่อมาเรามาทำตัวเนื้อค่ะ ถ้าใช้เนื้อที่ไขมันน้อย ใช้น้ำมันทาบางๆ ที่ผิวสเต็กทั้ง 2 ด้าน แต่ถ้าเป็นเนื้อที่มีไขมันแทรก สามารถใช้ได้เลยค่ะ ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง วางเนื้อลงไป พอเป็นสีน้ำตาลแล้ว จึงกลับด้าน ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถกะความสุกของเนื้อได้ตามชอบเลยค่ะ ว่าจะเป็น สุกพอดีๆ สุกปานกลาง กึ่งสุกกึ่งดิบ
     
    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe