เมนูอาหารญี่ปุ่น "Soboro Don" ข้าวหน้าไก่สับ ทำง่าย อร่อยมากก!

" Soboro Don "  หรือข้าวหน้าเนื้อสับ ซึ่งเนื้อในที่นี้จะเป็น เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ ใช้ได้หมดเลยค่ะ ( ส่วนเมนูที่ Natasha เอามาให้ดูกันนี้เป็นเนื้อไก่ค่ะ ) เอกลักษณ์อยู่ตรงที่ ต้องเอามาสับๆๆ และผัดให้ละเอียด ทานพร้อมไข่ ผัก และข้าวสวยร้อนๆ  รสชาติจานนี้เค้าก็ไม่ได้จืดชืดเหมือนหน้าตานะคะ เป็นเนื้อเค็มๆ หวานๆ ทานกับข้าว  เข้ากั๊นเข้ากันนน พร้อมแล้ว เรามาดูส่วนผสมกันก่อนเลยค่าาา!!!

 

 

1. ใส่สาเก ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย และขิงลงในกระทะ คนให้เข้ากัน ใส่เนื้อไก่บดตามลงไป ใช้ทัพพีกดๆ ให้เนื้อไก่ไม่เป็นก้อน คลุกให้เข้ากันกับน้ำซอส พักไว้ แล้วเรามาทำไข่กันต่อค่ะ