Fancy Ice cream สูตรไอศกรีมแสนอร่อย มุ้งมิ้งฟรุ้งฟริ้งชวนฟิน

 

สวัสดีค่า เพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคน คราวนี้อายะพีมีเมนูไอศครีมมาฝากค่ะ แต่รับรองว่าต้องไม่ธรรมดาแน่นอน ฮิฮิ นี่ไงคะ มันคือไอศกรีมเคลือบช็อกโกแลตสุดน่ารักนั่นเอง ทำง่ายมากมาย ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นด้วยล่ะ เอ้า งั้นก็รีบเตรียมตัวให้พร้อม เราจะเริ่มลงมือทำกันแล้วค่า!!
 

 

 

1. ช็อกโกแลตชนิดตามชอบ
2. สีผสมอาหาร ( ในกรณีที่ใช้ไวท์ช็อกโกแลตค่ะ )
3. แม่พิมพ์ซิลิโคน
4. ไอศกรีมรสโปรด

 

1. ละลายช็อกโกแลตจนเหลวเป็นเนื้อเดียวกัน  (อาจผสมสีลงไปได้ถ้าจำเป็น ) ใช้แปรงจุ่มไปทาให้ทั่วแม่พิมพ์ จากนั้นแช่ในช่องฟรีซซัก 5 นาที ต้องทำซ้ำอย่างน้อยสามรอบนะคะ

2. ตักไอศกรีมใส่แม่พิมพ์ที่เคลือบช็อกโกแลตไว้แล้วเอาไปแช่อีกครั้งเป็นเวลา 30 นาที พอแข็งตัวได้ที่ก็เอาออกมาราดช็อกโกแลตปิดทับตรงบริเวณส่วนก้นอีกเล็กน้อย สุดท้ายนำกลับไปแช่เหมือนเดิมอย่างน้อย 3 ชั่วโมง

3. แกะออกจากแม่พิมพ์ให้เรียบร้อย