ทำอาหาร อาหารเกาหลี แพนเค้กเกาหลี
Articles food
อาหาร

วิธีทำ 'Hottoek Cheese' แพนเค้กเกาหลี ไส้ยืดดดด~

แพนเค้กเกาหลีเนื้อนุ่มๆ กรอบๆ กับไส้ชีสยืดๆ เยิ้มๆ อาห์...


» » - - » »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ◇~ส่วนผสมที่ใช้~◇

    • ◇~ขั้นตอนการทำ~◇

    • บทความที่เกี่ยวข้อง

     
    สวัสดีจ้าสาวๆ สายหิว วันนี้เรามีอาหารจากเกาหลีมาแนะนำ โดยเมนูนี้มีชื่อว่า Hotteok ซึ่งเป็นแพนเค้กเกาหลีเนื้อนุ่มๆ ปกติจะเห็นในรูปแบบไส้หวาน ไส้น้ำตาล แต่แชนแนล 스윗더미 . Sweet The MI ใน Youtube ได้สรรสร้างเมนูนี้เป็นไส้ชีสเยิ้มๆ ที่ทุกคนต้องชื่นชอบ โดยวิธีทำง่ายๆ แค่มีแป้ง Hotteok Mix ก็ทำได้ทันที 

    มาดูวิธีการทำกันเล้ย!
     

    ◇~ส่วนผสมที่ใช้~◇

    ส่วนผสมตัวแป้ง Hotteok
    - ยีสต์แห้ง 
    - แป้ง

    ส่วนผสมไส้
    - มอสซาเรลลาชีสแบบหั่น
     

    ◇~ขั้นตอนการทำ~◇

    1. เมื่อเราแกะถุง Hotteok ออกมาจะมี 3 ส่วนผสม คือน้ำตาล แป้ง และยีสต์แห้ง แต่เพราะเราจะทำไส้ชีส ส่วนน้ำตาลเลยไม่ต้องใช้นะคะ

    อันดับแรกให้เทยีสต์แห้ง ( ถุงสีแดง ) ลงไปในชาม ตามด้วยน้ำเปล่าอุ่นๆ 180 มล.
    1477469118 step1

    1477469264 step2

    1477469331 step3

     
    2. หลังจากคนจนยีสต์ละลายแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมของแป้งลงไปจะเป็นถุงสีขาวๆ นะคะ เทจนหมดถุงแล้วใช้ปาตูล่าคนจนเป็นเนื้อเดียวกันเป็นก้อน พอน้ำแห้งแล้วใช้มือนวดช่วยได้นะ จะได้แป้งโดที่ใช้ทำเป็นตัวแพนเค้ก
    1477469750 step4

    1477469773 steep41

     
    3. จากนั้นให้แบ่งเนื้อแป้งเป็นส่วนๆ แผ่ให้เป็นวงกลม แล้วใส่มอสซาเรลล่าชีสแบบขูดลงไปตรงกลางแป้งโด แล้วห่อแป้งทับ
    1477470256 step5

     
    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe