Articles food
อาหาร

Strawberry Roll ขนมหวานสีสดใส อร่อยเคี้ยวหนึบ!

ขนมหวานหน้าตาแปลกใหม่ หนึบหนับเคี้ยวเพลิน รสชาติหวานหอมจากสตรอเบอร์รี่แท้ๆ


» »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • วิธีทำ

    • บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ และ ที่มา


        ด้วยความหวานหอม ที่เป็นหวานอมเปรี้ยวเล็กๆ และสีสันที่สวยงาม ทำให้สาวๆ หลงรัก " สตรอว์เบอร์รี่ " กันแทบทุกราย ของหวานหลายชนิดทำจากสตรอว์เบอร์รี่ ไม่ว่าจะเป็นลูกอม ไอศกรีม เค้ก หรือแม้แต่นมรสสตรอว์เบอร์รี่ เกริ่นมาอย่างนี้คงพอเดาออกว่าเมนูวันนี้คงเป็นขนมที่ทำมาจากสตรอว์เบอร์รี่แน่ๆ ใช่ค่ะ! แต่เมนูวันนี้บอกเลยว่าไม่ธรรมดา เพราะมันคือ " Strawberry Roll " สตรอว์เบอร์รี่แบบแผ่น เคี้ยวหนึบ เคี้ยวเพลิน เอาล่ะ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ!! 
     

    ส่วนผสม

    1437282056

    1. สตรอเบอร์รี่สดๆ

    1437282413

    2. น้ำเลม่อน 1 ช้อนโต๊ะ

    1437282539 bigstock heap of sugar 57649838

    3. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

     

    วิธีทำ

    1. ใส่สตรอว์เบอร์รี่สดที่ล้างน้ำและตัดขั้วแล้วลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเป็นเนื้อละเอียด

    2. เทสตรอว์เบอร์รี่ที่ปั่นละเอียดแล้วลงในกระทะ จากนั้นใส่น้ำเลม่อน และน้ำตาลทรายตามลงไป

    3. เร่งไฟให้แรงขึ้น คนไปเรื่อยๆ ประมาณ 10 นาที ส่วนผสมจะเริ่มข้นหนืดขึ้น ให้ปิดไฟ แล้วยกลง

    4. จากนั้นให้เทส่วนผสมลงบนถาดอบ ค่อยๆ ใช้ไม้ปาดขนม ปาดให้เป็นแผ่นบางๆ และปาดให้ผิวเรียบสม่ำเสมอ

    5. นำเข้าเตาอบ เช็คดูจนกว่าผิวของส่วนผสมสตรอว์เบอรรี่แห้งดี ( ใช้นิ้วแตะไม่หนึบๆ ติดนิ้ว ) นำออกจากเตาอบ พักไว้ให้เย็น

    6. เมื่อเย็นแล้ว วางกระดาษสำหรับอบขนมลงบนเขียง หรือถาดรองสำหรับตัด วางแผ่นสตรอเบอร์รี่อบลงไป แล้วใช้มีดหรือที่ตัดพิซซ่าตัดเป็นชิ้นยาวๆ ( จะใช้กรรไกรก็สะดวกดีค่ะ ) 
    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe