1653381228 %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3
อาหาร

ชาไข่มุก Homemade ทำเองก็ได้ ง่ายนิดเดียว!

ชานมหอมหวาน พร้อมไข่มุกเหนียวนุ่มเคี้ยวหนึบ ที่ไม่ว่าใครก็ต้องติดใจทุกราย!!


» » »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • วิธีทำ

    • ชานมไข่มุก Homemade แบบต่างๆ


        เครื่องดื่มที่มักจะเห็นติดไม้ติดมือหนุ่มสาวยุคนี้ คงเป็นอะไรไปไม่ได้ นอกจาก " ชานมไข่มุก " ไม่ใช่เรื่องแปลกเลยค่ะ เพราะเราต่างทราบกันดีว่า เครื่องดื่มเย็นเจี๊ยบแก้วนี้ มาทั้งความหวานหอมของชา ความมันกลมกล่อมของนม และความเหนียวหนึบเคี้ยวเพลินของ " ไข่มุก " จนกลายเป็นความอร่อยที่ลงตัวซะจริงๆ! และในเมื่อติดอกติดใจกันซะขนาดนี้ Natasha ก็เลยเอาสูตรชานมไข่มุกแบบ Handmade ทำกินกันเองที่บ้านมาฝากกันซะเลย! พร้อมแล้วเรามาดูส่วนผสมกันเลย!!
     

    ส่วนผสม

    1437269468 51bc7c64dbd0cb1e74000dfe. w.540 s.fit

    1. เม็ดไข่มุกแบบแห้ง

    1437269668 thairath 2532554181536

    2. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย

    1437269774 tea bags

    3. ชาแบบถุง เลือกกลิ่นและรสที่ชอบได้เลย

    5. น้ำผลไม้ ( สำหรับใครที่อยากได้ชารสผลไม้ )

     

    วิธีทำ

    1. เราจะมาทำไข่มุกเตรียมไว้ก่อนค่ะ ใช้มาตราน้ำ 2 ถ้วย ต่อไข่มุกแห้ง 1/4 ถ้วย
    เริ่มจากต้มน้ำให้เดือด ใส่ไข่มุกลงไป คนเบาๆ เมื่อไข่มุกสุกแล้วจะลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ
    ลดไฟลง ต้มต่อประมาณ 12 - 15 นาที ปิดไฟ นำหม้อลง พักไว้

    2. ต่อมาเรามาทำน้ำเชื่อมกันค่ะ ต้มน้ำ 1/2 ถ้วยในหม้อ
    พอเดือดแล้วให้ยกลง และเทน้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย ลงไป คนให้น้ำตาลละลาย พักไว้

    3. ต้มน้ำพอเดือด เทลงในแก้ว ใส่ถุงชาลงไปในแต่ละแก้ว ทิ้งไว้ 15 นาที เอาถุงชาออก พักไว้ให้เย็น

    4. ตักใข่มุกให้สะเด็ดน้ำ ( เทน้ำออก ) ใส่ในชามเล็กๆ จากนั้นเทน้ำเชื่อมตามลงไป
    คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที

    5. ใส่ไข่มุก ( ที่ทิ้งไว้ให้เซ็ทตัวในน้ำเชื่อม ) ลงในแก้วชาที่เตรียมไว้

    6. ตามด้วยนมสด ( หรือนมข้นจืด ) เทมากน้อยตามชอบได้เลยค่ะ

    1437279181 51bc7c6cdbd0cb1f59000abb. w.540 s.fit

    7. ถ้าอยากได้ชารสผลไม้ ให้เติมน้ำผลไม้ลงไปเล็กน้อย

    1437279270 52546e6cdbfa3f2d4f00f643. w.540 h.540 s.fit

    8. คนให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็ง หรือแช่ตู้เย็น

    ท๊าดาาาา ชานมไข่มุกเย็นๆ พร้อมเสิร์ฟค่ะ!!
    v
    v
    v
    v
    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe