ไปเกาหลีหนาวนี้เตรียมหา Street Food อุ่นๆ กินฟินๆ ดีกว่า!!

เลือกอ่านตามหัวข้อ
7 Korean Street Food ไปเกาหลีหนาวนี้ต้องจัดให้ฟิน!
1. Spicy Rice Cake (Tteokbokki)
2. Fish Cake Soup (Eomukguk)
3. Korean Egg Bread (Gyeran-Bbang)
4. Sweet Korean Pancake (Hotteok)
5. Goldfish Bread (Boong Eo pang)
6. Fried Rice Cake Skewers (Tteokggochi)
7. Mandoo
บทความที่เกี่ยวข้อง
หน้าหนาวปลายปีนี้ ใครที่มีแผนเตรียมพร้อมจะไปเกาหลีรับหิมะกันฟินๆ ล่ะก็ คงต้องเตรียมเสื้อผ้าแฟชั่นกันหนาวอุ่นๆ ไปกันหน่อยจะได้ไปตะลุยดินแดนหิมะกันแบบเต็มที่! ไม่งั้นไปเที่ยวแบบหนาวๆ ตัวแข็ง มือแข็ง ความสนุกมันจะลดเอาเนอะ ได้ไปเที่ยวเกาหลีดูหิมะขาวๆ สวยๆ หมวยๆ ( หลังๆ ชักทะแม่งนะ ) ก็นะ ต้องไปให้มันฟินที่สุดกันหน่อย
แต่นอกจากจะเสื้อผ้ากันหนาวที่จะทำให้สาวๆ ได้อุ่นได้ฟินกันแล้ว ยังมีอีกวิธีหนึ่งซึ่งสาวๆ จะต้องชอบมากแน่ๆ เพราะวิธีที่เราจะแนะนำก็คือ การหา Street Food อุ่นๆ ไว้กินยามหนาว! รับรองว่าอุ่นวิธีนี้ฟินสุดๆ ได้ไปเที่ยวเกาหลี เดินช็อปไป กินไป อะไรมันจะเพอร์เฟกต์ปานน้าน และบทความนี้เราจะขอนำเสนอ Street Food แบบเกาหลีแท้ๆ ซึ่งเป็นที่นิยมของทั้งนักท่องเที่ยวและชาวเกาหลีเองเลย เรียกได้ว่าถ้าไปถึงแล้วไม่ได้กิน ก็อย่าไปเลยดีกว่า! ........ ล้อเล่นนะแค่อุปมาอุปมัยน่ะ แต่อาหารข้างทางสไตล์เกาหลีที่เราจะมาแนะนำวันนี้อยากเชียร์ให้ทุกคนได้ลองจริงๆ ไม่งั้นกลับมาโดยไม่ได้ลองจะเสียดายแย่น้า....
แต่นอกจากจะเสื้อผ้ากันหนาวที่จะทำให้สาวๆ ได้อุ่นได้ฟินกันแล้ว ยังมีอีกวิธีหนึ่งซึ่งสาวๆ จะต้องชอบมากแน่ๆ เพราะวิธีที่เราจะแนะนำก็คือ การหา Street Food อุ่นๆ ไว้กินยามหนาว! รับรองว่าอุ่นวิธีนี้ฟินสุดๆ ได้ไปเที่ยวเกาหลี เดินช็อปไป กินไป อะไรมันจะเพอร์เฟกต์ปานน้าน และบทความนี้เราจะขอนำเสนอ Street Food แบบเกาหลีแท้ๆ ซึ่งเป็นที่นิยมของทั้งนักท่องเที่ยวและชาวเกาหลีเองเลย เรียกได้ว่าถ้าไปถึงแล้วไม่ได้กิน ก็อย่าไปเลยดีกว่า! ........ ล้อเล่นนะแค่อุปมาอุปมัยน่ะ แต่อาหารข้างทางสไตล์เกาหลีที่เราจะมาแนะนำวันนี้อยากเชียร์ให้ทุกคนได้ลองจริงๆ ไม่งั้นกลับมาโดยไม่ได้ลองจะเสียดายแย่น้า....
7 Korean Street Food ไปเกาหลีหนาวนี้ต้องจัดให้ฟิน!
1. Spicy Rice Cake (Tteokbokki)
เชื่อว่าเมนูนี้จะต้องเป็นเมนู Street Food ที่ทุกคนต้องรู้จักแน่นอน เพราะอยู่ในซีรีส์เกือบแทบทุกเรื่อง แทบชื่อยังแปลกหูจำง่ายอีกต่างหาก อ่านแบบอังกฤษอาจจะดูอ่านยากไปหน่อ่ย แต่จริงๆ เรียกกันง่ายๆ ว่า " ต๊อกบกกี " (Spicy Rice cake) เป็นอาหารพื้นบ้านของชาวเกาหลี ทำมาจากแป้งต๊อก มีขายอยู่ทั่วไปในเกาหลีเลยตามตลาด ทั้งนอกโซลและในโซล และเป็นที่นิยมของชาวเกาหลีมาก ถ้าเปรียบกับไทยไม่แน่ใจว่าจะเปรียบเป็นอะไรได้บ้าง แต่อาจจะนิยมพอๆ กับส้มตำ ประมาณว่าหากินได้ทั่วไปและคนในประเทศชอบกิน ส่วนรสชาติจะหวานๆ เผ็ดนิดๆ จุดเด่นอยู่ที่แป้งเหนียวนุ่มเข้ากันได้ดีกับรสเผ็ดปนหวานของน้ำซอส เห็นบางคนก็ซื้อกินหน้าร้านดูน่าอร่อยเพลินซู้ดๆ
บรรยากาศการขายต๊อกบกกีตามร้าน ดูร้อนน่าอร่อยจริงๆ!
2. Fish Cake Soup (Eomukguk)
เคยเห็นฉากนางเอกพระเอกในซีรีส์เกาหลีไปกินอะไรเป็นไม้ๆ ร้อนๆ กันหน้าร้านเลยมะ นั่นแหละคือ Korean fish cake ซึ่งลักษณะจะคล้ายๆ โอเด้งที่เรารู้จัก และความแพร่หลายน่าจะพอๆ กับลูกชิ้นบ้านเรา ส่วนใหญ่ที่เด่นๆ จะเป็นแผ่นปลา แต่บางร้านก็จะมีเนื้อแบบอื่นมาด้วยอย่างแป้งต๊อกเสียบไม้ และตอนนั้นเคยกินอะไรไม่รู้คล้ายๆ ก้อนบุกจัดว่าเด็ดมาก นิ่มๆ กรึบๆ บวกกับน้ำซุบที่ชุ่มในเนื้อ ซึ่งน้ำซุปนี่แหละจัดว่าเป็นเอกลักษณ์เด่นของอาหารชนิดนี้เลย เคยเห็นคนยืนกินหน้าร้าน อาจุมม่าจะตักซอส และน้ำซุบแยกไว้ให้จุ่มก่อนกินด้วย พอสั่งกลับก็จะจัดการเอาไม้ใส่ถุงพร้อมกับตัดน้ำซุปลงไปในถุงเลย ขนาดเอากลับไปกินที่ห้องยังร้อนอยู่ กินแล้วมันฟินจริงๆ ยิ่งถ้าไปเกาหลีหนาวๆ ได้กินอะไรแบบนี้นะ ฮื้มมมม
อุ่นไม่อุ่นดูได้จากในคลิป ควันขโมงเชียวแหละ
3. Korean Egg Bread (Gyeran-Bbang)
เห็นเป็นแค่ขนมปังกับไข่แค่นี้อย่าเพิ่งคิดไปเองว่าจะรสชาติธรรมดา ไม่ต่างไปจากขนมปังแผ่นประกบไข่ดาวนะ เพราะเจ้า Egg Bread เวอร์ชั่นนี้มันล้ำกว่ามาก ตอนเห็นครั้งแรกก็คิดว่าจะรสชาติธรรมดาเหมือนกัน แต่พอได้กินแล้วปรากฏว่า อื้อหืออ!! อร่อยมากกว่าที่คิดไว้เยอะ เนื้อขนมปังนุ่มเหมือนเนื้อเค้ก และไข่ทำท่าไหนไม่รู้ สอดแทรกอยู่ในเนื้อขนมปังได้ด้วย พอกัดลงไปนี่เจอแต่ไข่ ไข่ ไข่ ไข่ ไข่ เต็มไปหมด และรสชาติมันเข้ากันดีจริงๆ ทั้งขนมปังนุ่มๆ หวานๆ และไข่ที่ไม่รู้ว่าปรุงอะไรไปบ้างแต่รสชาติเข้ากันดีกว่าที่คิด หักนิดเดียวกินแล้วจะร่วงง่ายนิดหน่อย แต่ถ้าระมัดระวังดีๆ ก็ไม่มีปัญหาอะไรเลย และที่สำคัญขนาดกินจนหมดแล้วเจ้าขนมปังไข่นี่ก็ยังอุ่นอยู่ตลอดเวลา ถือแล้วก็อุ่นมือ กินแล้วก็อุ่นท้อง ใครเดินช็อปหนาวๆ ลืมพกถุงมือมา ซื้อเจ้านี่มาถือจนช็อปเสร็จก็ยังไม่หายอุ่นเลยมั้ง ( ช้อปเสร็จแล้วค่อยกิน อิอิ )
ยิ่งเห็นในวิดีโอแล้วยิ่งหิว!
❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤

อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe

Feature
กิจกรรม SistaCafe