อาหาร
ชวนทำ 'ช็อกโกแลตคัพไส้ชาเขียว' ของว่างกินเล่น หวานหอมนุ่มๆ เต็มรสชาเขียว
2
7642 VIEWS
ช็อกโกแลตสอดไส้ชาเขียว
เลือกอ่านตามหัวข้อ
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำ
บทความที่เกี่ยวข้อง
ช็อกโกแลตและชาเขียวเป็นคู่ความอร่อยที่จับคู่กันได้อย่างลงตัว ด้วยความขมของช็อกโกแลตและความหอมของชาเขียว จึงปฏิเสธไม่ได้ว่าถ้าเอาทั้งคู่มารวมกันอยู่ในเมนูของกิน ขนมหวานที่ได้จะต้องมีรสชาติยอดเยี่ยม
เหมือนอย่าง ช็อกโกแลตคัพ ที่สอดไส้ชาเชียวมัทฉะ ที่ พะยูนน้อย นำสูตรมาให้ลองทำกันดูนั่นเอง ไปดูกันค่ะ
ส่วนผสม
coconut butter 1/2 ถ้วย ( สามารถใช้เนยธรรมดาหรือน้ำมันชนิดอื่นๆ แทนได้ )
ผงอัลมอนด์ ( เมล็ดอัลมอนด์ดิบบดละเอียด ) 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลไอซิ่ง 3 ช้อนโต๊ะ
ผงชาเขียวมัทฉะ 1 ช้อนชา
ดาร์คช็อกโกแลตสับ 1 ถ้วยตวง
น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
ผสมอัลมอนด์ป่น, coconut butter, น้ำตาลไอซิ่ง และผงชาเขียวเข้าด้วยกัน คนให้ส่วนผสมเข้ากันดีแล้วนำเข้าแช่ตู้เย็น 10 นาที
ระหว่างรอส่วนผสมที่แช่เย็นอยู่ ละลายดาร์คช็อกโกแลตโดยการนำช็อกโกแลตที่ละลายแล้วใส่ในโถแก้ว แล้วนำไปวางบนหม้อน้ำเดือดอีกครั้งให้ไอน้ำร้อนๆ เป็นตัวทำให้ช็อกโกแลตละลาย
ห้าม!!! นำช็อกโกแลตไปถูกความร้อนโดยตรงเพราะจะทำให้ตัวช็อคไหม้ เมื่อช็อคโกแลตละลายดีแล้วจึงเติมน้ำมันมะพร้าวตามลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วยกลงจากเตา
❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤
อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe
Feature
กิจกรรม SistaCafe