เมนูอาหาร กุ้ง
1582702902 cat food color
อาหาร

สูตร "กุ้งทอดเกลือพริกไทย" อาหารญี่ปุ่นรสจัดจ้าน!!

อาหารญี่ปุ่นใครว่ามีแต่อาหารรสจืดๆ หรือไม่ก็ขนมหวานไปเลย Natasha ขอแนะนำ กุ้งทอดเกลือพริกไทยสุกซี้ดดด!!!


» » - - - - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม ♡

    • วิธีทำ ♡

    • บทความที่เกี่ยวข้อง


    วันนี้ Natasha ขอโชว์เสน่ห์ปลายจวักตามแบบฉบับหญิงไทยใจงาม กับเมนูไทยๆ " กุ้งทอดเกลือพริกไทย " ที่ไม่ต้องเน้นเครื่องเยอะ แต่ทำออกมาแล้วอร่อยมาก!! ซึ่งความลับความอร่อยนั้นอยู่ที่วิธีทำล้วนๆ ค่ะ


    ตาม Natasha มาเลยค่ะแม่หญิงทั้งหลายยยย!!

    ส่วนผสม ♡


    ส่วนผสมเกลือและพริกไทย

    1. พริกไทยสด 2 ส่วน
    2. เกลือ 1 ส่วน

    ส่วนผสมอื่นๆ ค่ะ

    1. กุ้งสด 450 กรัม
    2. แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
    3. น้ำมันสำหรับทอด 1/3 ถ้วย
    4. เกลือและพริกไทยไว้ปรุงรส
    5. กระเทียม 6 กลีบใหญ่
    6. พริกหยวกสไลด์ 1 ลูก
    7. ต้นหอมซอย

    วิธีทำ ♡


    1. เรามาเตรียมกุ้งกันค่ะ ล้างให้สะอาด ตัดหนวด ตัดขา ตัดกรีกุ้งออกให้เรียบร้อย


    2. จากนั้นนำมาคลุกกับแป้งข้าวโพดให้ทั่วค่ะ เพื่อเวลาทอดจะได้กรอบๆ 


    3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ ใส่กุ้งลงไปทอดเลยค่ะ ดูจนผิวเป็นสีส้มและออกสีเหลืองทอง เป็นอันใช้ได้ค่ะ


    4. สะเด็ดน้ำมัน ตักใส่จาน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย


    5. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่กระเทียมสับ ผัดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ระวังอย่าทิ้งไว้นาน เดี๋ยวจะไหม้ซะก่อนค่ะ เสร็จแล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พักไว้


    6. เราใช้น้ำมันที่เหลืออยู่ในกระทะต่อค่ะ พอกระทะร้อนให้ดับไฟ ใส่พริกไทยสดลงไป ตามด้วยกระเทียมที่เจียวไว้ พริกหยวก และหอมแดง ผัดให้เข้ากันประมาณ 1-2 นาที ตามด้วยกุ้งที่ทอดไว้ เอาลงไปคลุกสัก 10 วินาทีพอค่ะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

    จากนั้นตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟค่าาา
    ...............................................
    ........................................
    ..............................
    ....................
    ..........
    ...

    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe