เค้ก ขนม ขนมหวาน เค้กสวยๆสูตรขนม วิธีทำเค้ก
1582702902 cat food color
อาหาร

สูตร 'ชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่น' หอม นุ่ม เข้มข้น!!

ชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่น ที่จะทำให้สาวๆ หลงรัก ทั้งความนุ่ม ความหอม และความเข้มข้นของชีสเค้ก!!


» » - - - - » »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม ♡

    • วิธีทำ ♡

    • บทความที่เกี่ยวข้อง


    เห็นหน้าตาเมนูนี้แล้วอยากจะวิ่งใส่เลย แอร๊ยยยย!! ก็นี่มันชีสเค้กของโปรด Natasha เลยนะคะเนี่ย แต่ๆๆๆ!! นี่ไม่ใช่ชีสเค้กไก่กาธรรมดาทั่วไปนะคะ นี่คือ " ชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่น " ที่ต้องหอบสูตรข้ามน้ำข้ามทะเลมาให้สาวๆ ได้ทำชิมกันถึงเมืองไทยเลยล่ะ! ( ขนาดนั้นเลยยย!! )


    ได้สูตรมาสดๆ ร้อนๆ Natasha พร้อมปล่อยของแล้วค่ะ เรามาเข้าครัวกันเลย!!
     

    ส่วนผสม ♡


    1. ครีมชีส 250 กรัม
    2. ครีมสด 200 มิลลิกรัม
    3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
    4. น้ำตาลทราย 80 กรัม
    5. แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
    6. น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
    7. Graham Crackers 90 กรัม
    8. เนยละลาย 40 กรัม

    วิธีทำ ♡


    1. วอร์มเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ( 356 องศาฟาเรนไฮต์ )

    2. จากนั้นบด Graham Crackers ให้ละเอียด เทเนยละลายตามลงไป ผสมให้เข้ากัน พักไว้

    3. นำถาดอบแบบเป็นหลุมๆ เตรียมไว้ รองก้นด้วยกระดาษสำหรับอบ

    4. นำส่วนผสมข้อ 2 ที่เตรียมไว้เทลงในถาดหลุม กดให้แน่นเล็กน้อยทำเป็นฐาน

    5. ผสมครีมชีส ไข่ไก่ และครีมสดให้เข้ากัน ใส่น้ำเลมอนตามลงไป ตีให้เข้ากันจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน

    6. ใส่แป้งอเนกประสงค์ลงไป 3 ช้อนโต๊ะ คนๆ ให้เข้ากัน ( ขั้นตอนนี้ไม่ต้องตีแบบรัวๆ นะคะ )

    7. ค่อยๆ เทส่วนผสมนี้ลงในหลุมถาดอบ นำเข้าเตาอบ ใช้เวลาประมาณ 40-50 นาที

    8. พอผิวด้านหน้าเริ่มเป็นสีน้ำตาลอ่อนแล้ว นำออกมาทดสอบว่าสุกได้ที่หรือยัง โดยใช้ส้อมจิ้มลงไปตรงกลาง ถ้าดึงส้อมออกมาแล้ว ไม่ติดเนื้อแป้งออกมา เป็นอันใช้ได้

    9. นำชีสเค้กออกจากเตา พักไว้ให้เย็น เรียงใส่ถาดก้นลึก คลุมด้วยแผ่นพลาสติกใส จากนั้นแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา ประมาณ 5-6 ชั่วโมง หรือแช่ไว้ข้ามคืนก็ได้ค่ะ

    10. ก่อนเสิร์ฟตกแต่งหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งและผลไม้ตามชอบค่ะ

    เสร็จแล้วออกมาหน้าดีงามแบบนี้เลยค่ะ ♡
    ..................................................
    ........................................
    ..............................
    ....................
    ..........
    ...
     
     
     
     
    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe