เขียวหวานไก่ ใบกะเพรา ใครว่ายากแบบนี้ต้องลอง

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป รอกระทะร้อนแล้วค่อยใส่เครื่องแกงเขียวหวานลงไป ผัดให้หอมค่ะ

ใส่เนื้อไก่ลงไปผัด กับเครื่องแกงจนสุก

ผัดเนื้อไก่จนสุกสีจะออกเหลืองทอง ค่ะ

เมื่อไก่สุกก็ใส่มะเขือที่เตรียมไว้ลงตามลงไปค่ะ เราใส่มะเขือพวงลงไปด้วยนะคะ เม็ดเล็กๆ

หลังจากนั้นเติมกะทิ ใส่ลงไปผัด ใส่กะทิประมาณครึ่งกล่องค่ะ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊ปเล็กน้อย สีเริ่มสวย และกลิ่นหอมมากก

รอให้เดือดซักพักแล้วใส่ใบกะเพรา ลงไปค่ะ

เสร็จแล้วววว ใส่จากเสริ์ฟได้ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยฟินมากก ค่ะ