สูตร ไข่ม้วนแสนอร่อย เมนูไข่ง่ายๆ ใครๆก็ทำได้

1. ตอกไข่ไก่ 3 ฟองลงชาม เทนมสดที่เตรียมไว้ลงไป (นมจะทำให้ไข่นุ่มขึ้นค่า) ตามด้วยโรยเกลือเล็กน้อย(จริงๆ จะใช้ซีอิ้วหรือน้ำปลาก็ได้นะคะ)

2. เทแครอท หัวหอม ต้นหอม และพริกไทยลงไป (หากไม่ชอบพริกไทยก็ไม่ต้องใส่ก็ได้จ้า)
**สามารถใส่ผักอื่นๆ เช่น มะเขือเทศหั่นละเอียด หรือผักอื่นๆ ตามที่ชอบได้น้า

3. ทาน้ำมันลงบนกระทะให้ทั่วเลยน้าา

4. ใช้ทัพพีตักไข่ที่ผสมแล้วหยอดลงบนกระทะ เกลี้ยให้ทั่วกระทะเป็นวงกลมบางๆ

5. เมื่อไข่เริ่มเป็นสีเหลืองอ่อนๆ ใช้ตะหลิวม้วนไข่เป็นกลมๆ ครึ่งหนึ่ง

6. ตักไข่ที่ผสมเหลือไว้หยอดลงขอบด้านข้าง(ตามรูป) รอจนไข่เริ่มสุกและเกาะติดกับแผ่นไข่ก่อนหน้านี้