
เลือกอ่านตามหัวข้อ
ส่วนผสม
วิธีทำ
สวัสดีค่ะชาว SistaCafe วันนี้เรามีเมนูไข่ง้ายง่ายยย มาแนะนำเพื่อนๆ กันค่ะ เป็นการเพิ่มลูกเล่นให้กับเมนูไข่ของคุณให้มีน่าตาน่าทานมากยิ่งขึ้นกับเมนู 'ไข่ม้วน' จาก youtube channel : Eugenie Kitchen ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ที่หลากหลาย แถมยังมีหน้าตาสีสันน่าทานอีกด้วย เข้าครัวแล้วหาส่วนผสมไปพร้อมๆ กับเราเลยค่าาา~~~~~
ส่วนผสม
1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
3. แครอทสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. หัวหอมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
5. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ และ พริกไทยป่น
2. นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
3. แครอทสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. หัวหอมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
5. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ และ พริกไทยป่น

วิธีทำ

1. ตอกไข่ไก่ 3 ฟองลงชาม เทนมสดที่เตรียมไว้ลงไป (นมจะทำให้ไข่นุ่มขึ้นค่า) ตามด้วยโรยเกลือเล็กน้อย(จริงๆ จะใช้ซีอิ้วหรือน้ำปลาก็ได้นะคะ)

2. เทแครอท หัวหอม ต้นหอม และพริกไทยลงไป (หากไม่ชอบพริกไทยก็ไม่ต้องใส่ก็ได้จ้า)
**สามารถใส่ผักอื่นๆ เช่น มะเขือเทศหั่นละเอียด หรือผักอื่นๆ ตามที่ชอบได้น้า

3. ทาน้ำมันลงบนกระทะให้ทั่วเลยน้าา

4. ใช้ทัพพีตักไข่ที่ผสมแล้วหยอดลงบนกระทะ เกลี้ยให้ทั่วกระทะเป็นวงกลมบางๆ

5. เมื่อไข่เริ่มเป็นสีเหลืองอ่อนๆ ใช้ตะหลิวม้วนไข่เป็นกลมๆ ครึ่งหนึ่ง

6. ตักไข่ที่ผสมเหลือไว้หยอดลงขอบด้านข้าง(ตามรูป) รอจนไข่เริ่มสุกและเกาะติดกับแผ่นไข่ก่อนหน้านี้
❤ อย่าลืมไลค์และแชร์บทความให้กำลังใจเราด้วยนะคะ ❤

อันดับบทความประจำวัน
(หมวดอาหาร)
Variety By SistaCafe

Feature
กิจกรรม SistaCafe