สูตรฟองดูว์ชีสทำเองง่ายๆใครๆก็ทำได้
1653381228 %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3
อาหาร

สูตร "ฟองดูว์ชีส" ทำเองง่ายๆ ใครๆก็ทำได้

ไม่มีอะไรจะฟินไปกว่าการได้ดื่มด่ำชีสร้อนๆ นุ่มๆ เยิ้มๆ ให้ฉ่ำใจอีกแล้ววว!


» » - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • วิธีทำ

    • บทความที่เกี่ยวข้อง

     
    เจอกันกี่ครั้งก็มีแต่ชีสสสส ใช่ค่ะ เรายอมรับแต่โดยดีว่าจัดเมนูชีสรัวๆ เอาใจสาวๆ (หรือเอาใจตัวเองกันเนี่ย!) แหม ก็ทั้งคู่ล่ะค่ะ หุหุ - -' แต่ค่ะ แต่!! วันนี้เมนูชีสซี่ของเราไม่ได้เอาชีสมาราด หรือสอดไส้ชีสแบบกรุบกริบนะคะ ขอบอกเลยว่าเป็นชีสจัดเต็ม คือจัดมาเป็นหม้อเลยค่ะคุณผู้โชมมม!! พบกับเมนู "ฟองดูว์ชีส" สุดอลังการงานสร้าง ณ บัดนี้ค่า!!
     

     

    ส่วนผสม

    ส่วนผสมฟองดูว์ชีส
    1. ชีสกรูว์แยร์ (Gruyere) 1/3 ปอนด์
    2. ชีสฟอนติน่า (Fontina) 1/3 ปอนด์
    3. ชีสโกด้า (Gouda) 1/3 ปอนด์
    4. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
    5. ไวน์ขาว 1 ถ้วย
    6. กระเทียมสับ 1 กลีบ
    7. น้ำเลม่อน 1 ช้อนโต๊ะ
    8. บรั่นดี 1 ช้อนโต๊ะ
    9. Dijon มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
    10. ผงจันทร์เทศ 1/8 ช้อนชา
     
    ส่วนผสมที่ใช้ดิป
    1. มันฝรั่งต้มหัวจิ๋วๆ หรือหัวใหญ่แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
    2. บล็อคโคลี่ต้ม
    3. กะหล่ำดอกต้ม
    4. หน่อไม้ฝรั่งต้ม
    5. เห็ดนึ่ง/อบ
    6. มะเขือเทศลูกเล็ก
    7. แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นๆ
    8. ไส้กรอกหั่นเป็นท่อนๆ 
    9. ขนมปังหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋า
     

    วิธีทำ

    1. ขอออกตัวก่อนเลยค่ะว่าวิธีทำนี่ง้ายง่ายยยย ง่ายมากๆ! เริ่มจากนำชีสทุกชนิดมาสับให้ละเอียด ใส่ในชามใบเดียวกัน แล้วเทแป้งข้าวโพดตามลงไป ผสมให้เข้ากัน
    2. จากนั้นนำกระทะตั้งไฟอ่อนๆ เทไวน์ขาว กระเทียม และน้ำเลมอนลงไป จากนั้นเทชีสที่เตรียมไว้ลงไป โดยค่อยๆ ใส่ทีละนิด พร้อมกับคนไปด้วย พอเนื้อเริ่มเนียนเข้ากันดีแล้ว ค่อยๆ เทบรั่นดี มัสตาร์ด และผงจันทร์เทศตามลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง
    3. เอาล่ะ ฟองดูว์ของเราดูเหมือนจะได้ที่แล้ว แต่ยัง ยัง ยังไม่จบ เรายังต้องมีเครื่องเคียง
    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe