หอยทอด สูตรหอยทอด วิธีทำหอยทอด หอยทอดร้านไหนอร่อย
1582702902 cat food color
อาหาร

สูตรเด็ดหอยทอด! อร่อยจนต้องร้องขอชีวิต!!

สูตรหอยทอดโฮมเมด อร่อยเหาะ ทำเองก็ได้ง่ายสุดๆ แป้งกรอบๆ หอยร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟละจ้าาาา


» » - - - - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • วิธีทำ ( ที่ง่ายม้ากกกก )

    • บทความที่เกี่ยวข้อง

    วันนี้ Natasha มาพร้อมสูตรหอยทอดเด็ดๆ ที่ทำเองก็ได้ง๊ายยยง่ายค่ะคุณ!! ด้วยความที่ชอบทานหอยทอดม้ากกก จนต้องหาสูตรที่ทำทานเองได้ คือทำเอง ทานเอง รสชาติถูกปากตัวเอง แบบไม่ต้องง้อร้านเลยค่ะ!! ในเมื่อ Natasha ทำได้ รับรองว่าสาวๆ เข้าครัวทำทานเองได้แน่นอน!

    พร้อมแล้ว จับตะหลิวตาม Natasha เข้าครัวมาเล้ยยย!! 
    ............................
    .......................
    ..................
    ..............
    .........
    .....
    ..
    มาดูส่วนผสมกันก่อนค่าาา

    ส่วนผสม

    1. หอยแมลงภู่ 100 กรัม ( สำหรับ 1 ที่ ) จริงๆ ใส่ตามใจชอบได้เลยค่ะ ชอบเยอะก็จัดไปหนักๆ

    1466335274 img 1895

    2. ไข่ไก่ 1 ฟอง

    3. แป้งครัวครบรส ( สูตรต้นตำรับ ) 4 ช้อนโต๊ะ

    4. น้ำเปล่า ( เย็นจัด ) 1 ถ้วย

    5. ถั่วงอก ( หรือผักอื่นๆ ตามชอบก็ได้ค่ะ )

    1466335863 510942018

    6. ต้นหอมซอย

    1466335959 clip image0121

    7. น้ำมันสำหรับทอด

    เอาล่ะ เตรียมส่วนผสมครบแล้ว เรามาลุยกันเล้ย!!
    v
    v
    v

    วิธีทำ ( ที่ง่ายม้ากกกก )

    1466336267 untitled

    1. ละลายแป้งครัวครบรสในน้ำเย็นจัด คนให้เข้าจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่หอยแมลงภู่ได้เลยค่ะ ชอบมากก็จัดหนักๆ เลยค่ะ และก็โรยหอมซอยใส่ลงไปเล็กน้อย คลุกๆๆ ให้เข้ากัน จากนั้นเรามาเตรียมกระทะกันค่ะ
    1466336574 untitled 1

    2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ควรใส่น้ำมันเยอะสักหน่อยค่ะ (เพื่อความกรุบกรอบของแป้ง) พอน้ำมันร้อนได้ที่ ใส่ส่วนผสมที่เราเตรียมไว้ลงไปได้เลยค่ะ เทลงไปแล้วก็เกลี่ยส่วนผสมให้แผ่ออกทั่วๆ กระทะ จากนั้นตอกไข่ใส่ลงไปตรงกลาง ใช้ตะหลิวเกลี่ยไข่ให้ทั่วส่วนผสม

    Tips: ทดสอบว่าน้ำมันร้อนได้ที่รึยังโดยการหยอดแป้งลงไป ถ้าขึ้นฟูทันที แสดงว่าร้อนใช้ได้ค่ะ
    1466336954 untitled 2

    บทความที่เกี่ยวข้อง
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe